Pancake de Coco - ¡Ideal para desayunar!

Últimamente estoy muy fan de los pancakes de coco es por eso que no quería dejar de pasarles la receta que es muy fácil... Van a necesitar:

Ingredientes:

⭐️ 1 huevo

⭐️ 2 o 3 cucharadas soperas de coco rallado.

⭐️ Stevia.

⭐️ Polvo para hornear (si queres, sino lo podes hacer sin, te va a quedar menos esponjoso, pero sale igual)

🥞 Y listo! Procesas todo en licuadora o mini pimer y lo cocinas a fuego minimo como cualquier pancake. Es facil, practico y muy rico. Yo lo acompaño siempre con miel, fruta y mantequilla de mani❤️🙌🏻✨

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